Ce mananci pentru a obtine un ten frumos?
Pranzul - optiuni
Varianta 1
- Salata de ton (conservat in apa) cu rosii, telina, morcovi si ardei (eventual cu 1 lingura de maioneza fara grasimi)
- 2 cesti salata verde (sau de spanac)
- 1 felie paine de secara
- 1 ceasca lapte degresat
Varianta 2
- Salata de morcovi cu citrice
- 1 portie Pilaf cu fructe de mare
- 1 ceasca lapte degresat
Varainta 3
- Sandwich curcan cu paine integrala
- Salata de ardei
- 1 ceasca lapte degresat
Cina - optiuni
Varianta 1
- 150 grame file de peste
- 1/2 ceasca orez brun
- 1 ceasca spanac fiert, cu zeama de lamaie, usturoi si piper
- iaurt cu aroma de vanilie, amestecat cu fructe de padure (proaspete sau congelate)
- ceai verde
Varianta 2
- Rulada din piept de pui
- 1 ceasca capsuni sau alte fructe de padure
- ceai verde
Varianta 3
- Fructe de mare cu patrunjel
- 1/2 ceasca piure
- 1/2 ceasca broccoli, fiert in aburi, cu usturoi si putin ulei de masline
- 1/2 ceasca iaurt degresat cu fructe de padure (proaspete sau congelate)
- ceai verde
File de peste la cuptor
Ingrediente:
500 grame file de peste
sos de soia
fulgi de ceapa uscata (sau 1 ceapa, taiata pestisori)
fulgi de usturoi (sau 4 catei de usturoi tocati)
suc de lamaie
patrunjel
sare si piper
boia de ardei iute
Reteta:
1. Pune pestele in tava pentru cuptor si stropeste cu zeama de lamaie.
2. Adauga ceapa, patrunjelul, usturoiul, sarea si piperul.
3. Sosul de soia se foloseste ultimul. Adauga dupa gust.
4. Coace la foc mediu, cam 30 de minute.
Alte sugestii:
Acest fel de peste este usor de gatit si iti permite sa iti folosesti timpul pentru orice altceva… ceea ce iti place cu adevarat sa faci!
Rulada din piept de pui la cuptor
Ingrediente:
- 1 piept pui dezosat, fara piele!
- 1/3 conserva ciuperci
- foarte putin cascaval ras (cam 1 lingura)
- 1 albus de ou
- 1/3 cana morcov fiert taiat cubulete mici
- condimente
Reteta:
Se amesteca ciupercile (bine scurse) cu morcovii (storsi de apa in plus) cu cascavalul si albusul de ou si se condimenteaza. Se ia pieptul de pui si se aseaza pe o bucata de folie de aluminiu. Se pune amestecul de mai sus peste pieptul de pui. Se inveleste in folie in asa fel incat pieptul se fie bine rulat si sa nu curga amestecul si se baga la cuptorul incins cam 20 minute, direct pe grilaj (adica nu in tava sau ceva).
Se poate manca si fierbinte, dar e mai bun rece, cand poate fi feliat... arata si bine! Mai ales cu 2-3 frunze de patrunjel si o lingura de iaurt crema deasupra!
Alte sugestii:
Daca in loc de pui se foloseste curcan, are mai putine calorii - atentie insa, pieptul de curcan e mult mai mare si... tindem sa trisam! Asa ca, daca bucata de piept este cat cele 2 palme puse una langa cealalta si este groasa de cca 1 cm, e ok.
Gustari - optiuni
Alege oricare dintre aceste variante:
• 1 fruct proaspat: mar, portocala, mandarina, grapefruit
• 2-3 linguri de nuci sau seminte proaspete, neprajite
• ½ ceasca de fructe deshidratate (prune, caise, smochine etc)
• 1 ceasca iaurt slab, amestecat cu fructe de padure proaspete (sau congelate)
• morcovi cruzi
Ce ai/ nu ai voie
Ai voie:
• Sa bei cel putin 2 litri de apa pe zi (adauga si zeama de lamaie, pentru gust si aroma)
• sa mananci peste sau fructe de padure de 3 ori pe saptamana, pentru uleiuri continute in acestea, care iti potenteaza frumusetea tenului
• Sa mananci cel putin 8 portii de fructe si legume, in fiecare zi (alege dintr-o varietate de culori -- rosii, portocale, morcovi, ardei verzi, spanac, varza, fructe de padure – pentru varietatea componentilor si o cantitate ideala de antioxidanti)
• Asigura-te ca 20- 30% din caloriile tale zilnice sunt asigurate din aportul de grasimi benefice: avocado, ulei de masline, nuci si seminte neprajite, pentru a preveni uscarea tenului.
• Foloseste o crema cu filtru solar zilnic, indiferent de anotimp sau de conditiile climatice.
• Vara, foloseste o palarie de soare, pentru a nu-ti expune tenul.
Nu ai voie:
• Sa bei alcool
• Sa iei gustari bogate in grasimi, precum chipsurile, cartofii prajiti sau ciocolata. Aceste gustari inlocuiesc, de multe ori, alimentele sanatoase, care promoveaza sanatatea ta si a tenului tau. Asta ca sa nu ne mai gandim la aportul de calorii…