joi, 28 martie 2013

CUM SA SLABESTI FARA SA TII CURA DE SLABIRE

Diete

Cum sa slabesti fara sa tii cura de slabire


Ti se poate parea un paradox, dar poti slabi fara sa tii cura de slabire. Nu intotdeauna curele de slabire sunt foarte sanatoase, asa ca este mult mai recomandat sa incerci altceva pentru a scapa de surplusul de kilograme nedorite.

Iata cateva modalitati prin care poti sa slabesti fara sa tii cura de slabire.

1. Mananca dupa ceas

Seteaza-ti un timp de 20 de minute pentru fiecare masa si reinventeaza-te. Daca obisnuiai sa infuleci totul in 5 minute, este timpul sa uiti de asta. Savureaza fiecare inghititura, mestec-o indelung.  In acest fel, te poti satura chiar si cu portii mici, intrucat creierul trimite semnale de satietate. Infulecatul blocheaza aceste mesaje si risti sa mananci mai mult decat trebuie.

2. Dormi mai mult, cantaresti mai putin

O singura ora de somn in plus, pe zi, duce la pierderea a 6 kilograme intr-un an, spun cercetatorii de la Universitatea din Michigan. Conditia este sa nu mananci mai mult de 2500 de calorii pe zi.  Potrivit acestora, lipsa somnului si implicit a odihnei duce la cresterea poftei de mancare.

3. Mananca mai multe legume

La masa de seara mananca trei legume sau fructe crude. Bogate in apa si fibre, fructele si legumele au mai putine calorii. Le poti gati, insa fara grasime. Foloseste lamaie, ierburi aromate si condimente, pentru gust in locul sosurilor grase, cu sare sau cu zahar.

4. Mananca supa

Supa este un mijloc excelent de a te alimenta, fara un aport crescut de calorii. Tocmai de aceea supa este primul fel de mancare pentru ca da senzatie de satietate, iar apoi, la felul doi mananci mai putin.

5. Alege cerealele integrale

Cerealele precum orezul brun, ovazul, secara, graul integral te ajuta sa slabesti. Dau mai usor senzatia de satietate, mananci mai putin si, in plus, iti pot scadea nivelul colesterolului.

6. Pune la vedere hainele preferate care ti-au ramas mici

Daca ai un obiect vestimentar care iti este foarte drag, dar care nu te mai incape, ar fi indicat sa-l agate undeva la vedere. Te vei mobiliza mai usor sa respecti regulile alimentare pentru a mai incapea in hainele preferate.

7. Uita de bacon

Daca obisnuiai sa mananci doua felii de bacon la micul dejun, uita de ele. Te “salveaza” de 100 de calorii care, adunate, te scapa intr-un an de 4,5 kilograme. Le poti inlocui cu rosii, ardei gras, branza de capra.

8. Opteaza pentru pizza vegetala

Daca iti place pizza, alege toppingurile cu mai multe legume in locul celor cu carne, salam sau carnaciori. Poti adauga branza slaba, iar aluatul sa-l faci cu putin ulei de masline.

9. Fara zahar

Inlocuieste bauturile sau sucurile dulci cu apa. Adauga lamiae, menta sau capsuni inghetate pentru a adauga savoare apei. NU consuma mai mult de 10 lingurite de zahar pe zi. Un studiu a comparat zaharul lichid din sucuri si zaharul din dulciuri. S-a constatat ca bautorii de sucuri “castigau” 1,1 kg in plus pe saptamana fata de consumatorii de bomboane.

10. Atentie la pahare

Pentru a reduce consumul de calorii lichide, foloseste pahare inalte si subtiri si nu pahare mici si largi. Vei consuma cu pana la 30% mai putin suc, vin, apa sau orice alta bautura daca paharele sunt inalte. Ochiul este “pacalit” si transmite mesaje de satietate mai repede.

Sura: Sfatul Parintilor

luni, 18 martie 2013

REGIMUL SCARSDALE

Diete

Regimul Scarsdale



Cel care a creat acest program este Herman Tarnower, practica medicina de peste 40 de ani, iar acum 19 ani a infiintat "Scarsdale Medical Center". In toti acesti ani, Herman a studiat nenumarate diete, cu defectele si reusitele lor, pana cand a ajuns la acest program de nutritie "suportabil, sigur, satisfacator si deloc complicat". Programul dureaza doar 14 zile si poate fi inceput in orice zi a saptamanii cu meniul din ziua respectiva. Pentru o cat mai mare eficienta, el trebuie tinut exact asa cum este scris. In felul acesta, va puteti obisnui cu un program sanatos de nutritie care sa va ajute sa va mentineti greutatea corporala dorita pe o cat mai mare perioada de timp.

Programul Scarsdale de 14 zile:

Micul dejun valabil pentru fiecare zi a saptamanii:
- o jumatate de grapefruit; daca nu aveti la dispozitie, puteti inlocui cu o jumatate de cana de ananas taiat bucati sau o jumatate de mango, sau o felie potrivita de pepene galben;
- o felie de paine integrala, fara unt;
- cafea sau ceai fara zahar, lapte, frisca sau miere.

Nota:
- este recomandat sa gatiti mancarea cu diferite condimente, ierburi, ceapa, patrunjel;
- puteti folosi sare, sosuri usoare, ketchup, chili si mustar;
- nu sunt permise: graul, mazarea, cartofii, lintea;
- daca nu este indicata cantitatea unui aliment, el poate fi consumat in orice cantitate; - mananca atat cat sa te simti satula si nu umflata.

Luni

Pranz:
- felii de carne rece asortate la alegere: porc, pui, curcan;
- rosii taiate, fierte sau inabusite;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- orice fel de peste sau fructe de mare;
- salata asortata din legume si verdeturi dupa preferinta;
- o felie de paine integrala toast;
- grapefruit;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Marti

Pranz:
- salata de fructe, orice combinatie de fructe;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- carne slaba la gratar;
- rosii, salata verde, telina, masline, varza de Bruxelles sau castraveti;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Miercuri

Pranz:
- salata de ton sau de somon cu ulei si lamaie;
- grapefruit sau pepene galben;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- friptura de miel fara grasime; se poate inlocui cu peste, fructe de mare, pui sau curcan, sau proteine vegetale;
- salata de rosii, castraveti, telina si salata verde;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Joi

Pranz:
- doua oua de orice fel (a nu se folosi grasime la gatit);
- branza da vaca, fara grasime;
- rosii taiate sau inabusite, sau putina fasole;
- o felie de paine integrala toast;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- pui inabusit sau la gratar (fara grasime si fara piele);
- cat mai mult spanac, ardei verde, fasole;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Vineri

Pranz:
- cateva felii asortate de branzeturi;
- spanac, cat vrei;
- o felie de paine integrala toast;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- orice fel de peste;
- salata asortata din legume proaspete;
- o felie de paine integrala toast;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Sambata

Pranz:
- salata de fructe, cat vrei;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- friptura de pui sau curcan la gratar;
- salata de rosii si salata verde;
- grapefruit;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Duminica

Pranz:
- carne de pui sau curcan la gratar (rece sau cald);
- rosii, morcovi, varza gatita, broccoli sau conopida;
- grapefruit;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- carne de vitel fiarta, fara grasime;
- salata de telina, castraveti, salata verde, rosii (taiate sau gatite);
- varza de Bruxelles;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

La alegere, poti inlocui masa de pranz din orice zi, cu urmatorul meniu:
- o jumatate de cana de branza slaba sau telemea de vaca, amestecata cu o lingura de smantana slaba;
- fructe taiate cate doresti;
- 6 nuci pisate si presarate peste fructe;
- cafea, ceai, sucuri dietetice, fara zahar.

In a doua saptamana de dieta se repeta acelasi meniu din fiecare zi. Daca dupa cele doua saptamani de dieta, inca mai ai nevoie sa slabesti, trebuie sa faci o pauza de mentinere de doua saptamani si abia dupa aceea sa reiei programul Scarsdale.

Reguli de baza in timpul dietei:
- mananca exact ce scrie in meniu. Nu face inlocuiri;
- nu bea nici un fel de bautura alcoolica;
- intre mese poti manca doar morcovi si telina, in ce cantitate doresti;
- singurele bauturi permise sunt: cafeaua obisnuita sau decofeinizata, ceaiul, apa minerala cu lamaie (daca vrei) si sucurile dietetice, in orice cantitate;
- prepara toate salatele fara ulei, fara maioneza sau alte sosuri. Foloseste doar lamaie si otet sau sos de mustar cu otet;
- manaca legume (exceptand graul, mazarea, cartofii, lintea), fara unt, margarina sau alte grasimi; se poate folosi doar lamaie;
- toata carnea trebuie sa fie foarte slaba; indeparteaza orice fel de grasime inainte de a o manca, inclusiv pielea la pui si curcan;
- nu este necesar sa manaci tot ce scrie pe lista, dar nu adauga si nu schimba nimic. Incearca sa mananci intre 850 si 1000 de calorii pe zi in timpul dietei si intre 1000 si 1200 de calorii pe zi in perioada de mentinere;
- nu-ti incarca niciodata prea tare stomacul. Cand te simti satula, opreste-te;
- nu tine dieta mai mult de 14 zile.

REGIM ALIMENTAR DISOCIAT

Diete

Regim alimentar disociat


Regimul este alternant, trei zile cu alimente yang, trei zile cu alimente yin.
Regimul se ţine strict cel putin 90 zile şi în funcţie de greutatea dorită se poate prelungi corespunzător, având în vedere că se slăbeşte în medie 2kg/săptămână.
ALIMENTE YANG
Trei zile consecutive se consumă alimente proteice
Cantităţile pentru o zi:
-300-400 g. Carne de pui, vită sau peşte, fiartă, grătar sau la cuptor
-300 g. Iaurt, 300 g brânză de vaci, 2 litri lichid (apă sau ceai de plante), un ou fiert.
După fiecare masă se bea o cană de ceai fierbinte.
ALIMENTE YIN
Trei zile consecutive se consumă alimente vegetale
Cantităţile pentru o zi:
-600 g legume sub formă de salate, ciorbe, supe (cu puţin ulei de măsline, lămâie, borş sau oţet pentru gust acrişor) sau sub formă de mâncare, la cuptor – ghiveci (se pot folosi toate soiurile de legume).
-200-300 g. Fructe (mai puţin struguri, pere, fructe uscate)
-500 ml. Suc de roşii sau suc de fructe.
-100 g. Pâine graham sau 200 g fulgi de porumb.
-2 litri apă minerală plată sau ceai de plante.
După fiecare masă se bea o cană de ceai fierbinte.
Este bine să se mănânce cea mai mare cantitate de alimente în prima parte a zilei.
După ora 20 nu se mai mănâncă nimic, se pot bea lichide.

joi, 14 martie 2013

TABEL CONTINUT CALORII

Calculati numarul de calorii din dieta tinand cont de faptul ca:               
   - 1 g de proteine are 4 kcal               
   - 1 g de glucide are 4 kcal               
   - 1 g de grasimi are 9 kcal               
               
Daca tineti o dieta stricta, atunci va recomandam sa aveti in bucatarie un cantar pentru alimente, pentru a masura cu precizie aportul de alimente, si deci de calorii.               
               
Lapte si derivate    Proteine %    Lipide %    Glucide %    Cal / 100g
Lapte de vaca integral    3,5    3,5    4,5    65
Lapte de vaca normalizat    3,5    1,7    4,9    50
Lapte de oaie    6,0    7,5    4,6    113
Lapte de capra    3,5    3,7    4,5    67
Lapte de vaca batut    3,2    2,9    5,5    63
Iaurt din comert    3,2    2,6    4,0    54
Lapte praf    27    24    40    498
Branza grasa de vaca    13,0    9,0    4,5    155
Branza dietetica de vaca    18,0    -    4,0    90
Branza de burduf    27,4    27,4    0,5    369
Telemea de oaie    18,9    24    1,0    305
Telemea de vaca    19,4    20,4    1,0    273
Cascaval    25,0    19,0    1,0    283
Branzeturi topite    7,0    36,0    0,9    366
Carne si derivate    Proteine %    Lipide %    Glucide %    Cal / 100g
Carne de vaca slaba    20,4    2,2    -    104
Carne de vaca slaba    12,0    24,5    -    277
Carne de porc slaba    20,4    6,3    142   
Carne de porc garsa    15,0    30,0    -    340
Carne de oaie    17,0    12,0    -    181
Carnea de miel    18,0    20,0    -    260
Carnea de gaina    21,0    6,0    -    142
Carne de pui de gaina    20,1    10,2    -    177
Carne de curca    24,5    8,5    -    179
Carne de gasca semigrasa    18,4    20,0    -    261
Carne de rata    19,6    6,0    -    136
Carne de iepure    22,0    1,0    -    100
Parizer,cremwursti    13,0    26,0    -    295
Salam de Sibiu    26,5    43,4    -    512
Salam de vara    20,0    47,0    -    519
Carnati    18,0    26,9    -    324
Sunca presata    24,9    20,7    -    294
Muschi tiganesc    21,6    26,3    -    333
Leberwurst    16,8    30,1    -    349
Pateu de ficat    19,6    19,5    -    261
Peste si derivate    Proteine %    Lipide %    Glucide %    Cal / 100g
Crap    18,9    2,8    -    104
Salau    19,4    0,4    -    83
Stiuca    19,1    0,4    -    82
Somn    16,8    18,8    -    224
Scrumbi de Dunare    14,2    25,9    -    299
Calcan    17,0    2,0    -    88
Stavrid    16,6    5,1    -    115
Cod    19,0    1,0    -    87
Hering    18,0    10,0    -    167
Macrou    22,0    10,0    -    183
Conserve de peste    Proteine %    Lipide %    Glucide %    Cal / 100g
Crap in sos tomat    10,6    6,9    4,3    125
Cod in sos tomat    14,9    1,3    2,9    85
Heringi in sos tomat    16,2    10,4    1,8    170
Macrou in sos tomat    14,5    10,6    1,6    1,64
Stavrid in sos tomat    15,5    6,6    -    125
Fileu in macrou de ulei    16,2    20,7    -    259
Heringi in ulei    13,7    28,9    -    325
File de sardina in ulei    19,3    21,6    -    280
Icre crap    25,0    3,0    -    130
Icre stiuca    27,0    1,5    -    125
Icre negre (caviar)    26,0    15,0    -    246
Icre Manciuria    35,0    12,0    -    255
Oua    Proteine %    Lipide %    Glucide %    Cal / 100g
Oua de gaina integral (grame pe bucata)    7,0g    6,0g    0,6g    171
Galbenus de ou de gaina    16,0    32,0    0,3    364
Albus de uo de gaina    13,0    0,2    0,5    57
Un ou de rata (cca 60g)    7,0g    8,0g    0,2g    104
Legume proaspete    Proteine %    Lipide %    Glucide %    Cal / 100g
Ardei gras verde    1,1    0,2    2,5    17
Ardei gras rosu    1,3    0,4    7,3    39
Cartofi noi    1,7    0,2    17,4    80
Cartofi maturi    2,0    0,15    19,0    88
Castraveti    1,3    0,2    2,9    19
Ceapa verde    1,0    0,2    3,5    20
Ceapa uscata    1,5    0,2    8,0    40
Ciuperci    5,0    0,5    2,3    35
Conopida    2,8    0,3    3,9    30
Dovlecei    0,9    0,1    3,2    18
Fasole verde    2,0    0,2    5,7    33
Mazare verde boabe    8,4    0,5    14,0    96
Morcovi    1,5    0,3    8,8    45
Pastarnac    1,4    0,5    15,0    72
Patrunjel radacina    1,1    0,8    10,0    53
Patlagele rosii    1,3    0,2    4,8    27
Praz    2,3    0,4    9,9    54
Ridichii de luna    0,6    0,1    3,8    19
Ridichii de iarna    1,3    0,1    4,9    26
Salata verde    1,9    0,3    2,9    22
Sfecla rosie    1,3    0,1    9    43g
Spanac    3,5    0,3    2    25
Telina radacini    1,4    0,3    5,9    33
Urzici    7,9    0,7    7,1    68
Usturoi    7,2    0,2    26    137
Varza alba    1,8    0,2    5,8    33
Varza Bruxelles    4,0    0,5    7,0    50
Varza rosie    1,9    0,2    5,6    33
Legume conservate    Proteine %    Lipide %    Glucide %    Cal / 100g
Fasole verde (conserve sterilizate)    1,1    0,4    2,5    18
Mazare verde boabe (conserve sterilizate)    6,5    0,5    10    72
Mazare fina (conserve sterilizate)    6,5    0,4    9    67
Ghiveci in bulion    1,4    0,5    3,7    26
Tomate in bulion    1,7    0,4    3,1    23
Vinete in bulion    1,0    0,5    1,5    15
Tocana de legume    1,0    6,0    3,1    73
Ardei    1,2    8,0    8,0    112
Spanac cu orez    2,0    8,0    2,0    91
Pasta de tomate    5,4    -    15,4    85
Bulion de tomate    3,6    -    11,6    62
Legume deshidratate    Proteine %    Lipide %    Glucide %    Cal / 100g
Cartofi rondele    7,8    0,4    77,0    350
Ciuperci    41,7    1,7    30,8    313
Morcovi    9,0    1,5    61,4    303
Legume murate    Proteine %    Lipide %    Glucide %    Cal / 100g
Castraveti in otet    0,6    -    1,5    9
Gogosari intregi in otet    0,7    -    3    15
Gogosari taiati in otet    0,8    -    2,6    14
Salata de varza rosie    1,0    -    3,0    16
Salata de sfecla rosie    1,0    1,0    8,2    38
Varza acra    1,2    -    3,3    18
Fructe proaspete    Proteine %    Lipide %    Glucide %    Cal / 100g
Banane    1,3    0,6    13,4    66
Caise    1,0    -    13,0    57
Capsuni    1,0    1,0    9,0    50
Cirese    1,0    0,3    18,0    81
Coacaze    1,5    0,6    10,2    54
Fragi de padure    1,3    1,0    9,8    54
Grepfruit    0,5    0,2    6,5    30
Gutui    0,5    0,5    14,2    65
Lamai    0,9    0,7    6,2    36
Mandarine    0,8    0,1    8,7    40
Macese    4,1    1,2    21,8    117
Mere    0,3    0,5    15,0    67
Mure    1,5    1,4    14,1    77
Pepeni galbeni    0,5    0,1    5,0    23
Pepeni verzi    0,5    0,1    5,4    25
Pere    1,0    1,0    16,0    79
Piersici    1,0    -    10,0    45
Portocale    0,8    0,2    10,1    47
Prune    0,6    0,1    21,0    89
Zmeura    1,0    1,0    14,0    71
Struguri    2,1    1,7    18,0    98
Visine    1,0    0,5    14,0    66
Fructe uscate    Proteine %    Lipide %    Glucide %    Cal / 100g
Curmale cu samburi    1,9    0,6    74,0    316
Mere    1,0    1,0    55,0    239
Pere    2,4    0,4    70,0    300
Prune cu samburi    2,5    0,5    71,0    306
Smochine    4,3    1,3    58,0    267
Stafide    2,5    0,5    71,0    306
Sucuri si paste de fructe si legume    Proteine %    Lipide %    Glucide %    Cal / 100g
Suc natural de mere    0,09    -    17,4    72
Suc natural de mere concentrate    0,5    -    64,4    266
Suc de pere    0,02    -    14,1    57
Suc de prune    0,09    -    13,7    56
Suc de zmeura    0,16    -    12,3    51
Suc de struguri    0,13    -    20,0    83
Suc de tomate    1,0    -    5,0    25
Compoturi    Proteine %    Lipide %    Glucide %    Cal / 100g
Compot de caise    0,5    -    14,0    59
Compot de cirese    0,4    -    15,5    65
Compot de gutui    -    -    17,0    70
Compot de mere    0,3    -    17,5    73
Compot de pere    0,2    -    20,5    85
Compot de piersici    0,6    -    16,1    68
Compot de prune    0,4    -    15,3    64
Compot de visine    0,4    -    15,5    65
Compot de struguri    0,5    -    19,0    80
Leguminoase uscate    Proteine %    Lipide %    Glucide %    Cal / 100g
Fasole boabe    23,0    1,7    47,7    303
Linte boabe    25,0    1,9    52,0    333
Mazare boabe    21,5    1,9    53,0    323
Produse derivate din cereale    Proteine %    Lipide %    Glucide %    Cal / 100g
Paine de grau alba    7,5    0,4    52,0    247
Paine de grau intermediara    7,5    0,7    48,0    234
Paine de grau neagra    8,4    1,2    48    242
Paine de secara    12,4    1,7    67,7    344
Paine graham    9,1    1,0    51,0    256
Cornuri, chifle simple    8,2    0,4    57,1    271
Cornuri, chifle cu material    8,2    4,4    61,6    327
Faina de grau, extractie 75%    11,8    1,4    72,0    356
Faina de grau, extractie 85%    11,0    1,4    71    349
Faina de secara    8,9    1,2    74,6    353
Faina de porumb    9,6    1,7    72,1    351
Arpacas din orz    9,5    1,5    72,0    348
Orez decorticat    8,1    1,2    75,5    354
Gris    9,4    0,9    75,9    358
Fulgi de ovaz    13,6    6,3    63,3    374
Paste fainoase obisnuite    10,9    0,6    75,6    360
Paste fainoase cu ou    10,2    2,2    79,1    386
Biscuiti    8,2    9,5    74,0    425
Fructe oleaginoase    Proteine %    Lipide %    Glucide %    Cal / 100g
Arahide    25,8    44,5    15,7    584
Alune curatate    12,0    63,0    17,0    705
Masline negre    20;0    35;0    7;2    437
Masline verzi    12,5    10    8,1    177
Nuci    21,0    59,0    3,7    650
Grasimi    Proteine %    Lipide %    Glucide %    Cal / 100g
Smantana preambalata    2,5    30,0    3,1    302
Smantana varsata    2,5    29,5    3,0    297
Unt    6,0    74,0    2,0    721
Untura de porc    0,2    99,6    -    927
Ulei de floarea soarelui    -    100    -    930
Ulei soia    -    100    -    930
ulei de floarea soarelui + soia    -    100    -    930
Ulei germeni de grau    -    100    -    930
Margarina    -    82,5    -    767

DIETA NICOLETA LUCIU

Diete

Dieta Nicoleta Luciu



Poţi mânca din aceste preparate cât doreşti!
Compotul îl faci astfel: în 2 litri de apa pui 7 mere tăiate cubuleţe sau felii si le fierbi compoziţia până când se înmoaie puţin merele.
Această cantitate o bei pe tot parcursul zilei.
Supa de pui trebuie făcută cu mai multe feluri de legume: ţelină, ardei, gogoşar, morcovi, dar niciodată cartofi, orez sau fidea. Supa e bună şi rece şi caldă. E de preferat sa mănâci supa făcută de tine acasa şi nu una de la restaurant, unde o mai prepară câteodată şi din cele la plic, care conţin zahăr. Aceea, evident îngraşă.
Dimineaţa - o cană mare de compot. După două ore, dacă îţi este iar foame, bea 300 ml de compot de mere.
La prânz şi toată după-amiaza - câte o porţie de supă de pui în care să fie şi o bucată de carne, ciocănele sau pulpe superioare, de pe care este important să scoţi pieliţele.
Dacă la un moment dat crezi că nu mai poţi mânca atâta supă, încearcă un ardei iute şi îţi creşte pofta imediat.
Nu contează la ce ora e ultima masă. Dacă nu eşti acasă, poţi apela la batoanele fibrobar, maximum două pe zi.
Nu ai voie pâine şi nici dulciuri, oricum fibrobarul îţi taie pofta de dulce.
Poţi să ţii acest regim cât timp vrei să slăbeşti. Când îl termini, mănânci carne la grătar, salate şi iaurturi.

DIETA ATKINS

Diete

Dieta Atkins



Dieta functioneaza asa:
In prima saptamana se slabeste pana la 4-5 kg dar de-abia dupa primele 4 zile. Asa ca nu disperati! Apoi incepe o scadere mai lenta in greutate, dar sigura, cam 1-2 kg pe saptamana. Putem consuma cafea, ceaiuri fara zahar.

ETAPA I ( 2 saptamani)
CARNE: de orice fel, in orice cantitate dar numai fiarta sau fripta.
SUPA DE CARNE: carne fiarta fara zarzavaturi, fara nimic suplimentar.
OUA: in orice cantitate dar numai fierte.
GRASIMI: slanina, costita, unt, margarina, maioneza.
BRANZETURI: branza vaci, telemea, cascaval.
MEZELURI: orice fel.
MASLINE.CASTRAVETI :de gradina sau de sera.
MURATURI: in saramura, otet, nu din cele puse cu zahar.
CONDIMENTE: sare, piper, boia, mustar.
CEAI, CAFEA NATURALA: fara zahar, cu zaharina eventual.
APA LA DISCRETIE= 2 l apa PLATA.

ETAPA II ( 2 saptamani)
La alimentele din prima etapa se mai adauga:
SALATA VERDE, VARZA, TELINA, ARDEI GRAS, DOVLEAC.

ETAPA III ( 2 saptamani)
La alimentele din a doua etapa se mai adauga:
CEAPA si USTUROIUL in mancare. FASOLE VERDE, ROSII, ARDEI IUTE.
FRUCTE: visine, capsuni, zmeura, mure.suc de lamaie.

ETAPA IV ( 2 saptamani)
La alimentele din a treia etapa se mai adauga:
TOATE ZARZAVATURILE, SMANTANA, CIUPERCI, SFECLA ROSIE.

Nu se consuma deloc:
APA MINERALA, BAUTURI ALCOOLICE, ORICE FEL DE SUCURI SAU FRUCTE.
ORICE ALTE ALIMENTE NEPREVAZUTE IN DIETA SUNT STRICT INTERZISE. Orice abatere intrerupe procesul cu 8 zile. DUPA 4 ZILE DE LA INCEPERE SLABIREA ESTE BRUSCA. SE POT SLABI IN 2 LUNI INTRE 12-17 KG (pentru femei), sau 15-20 KG (barbatii).


DIETA SHANGRI-LA

Diete

Dieta Shangri-La


Cea mai simpla reteta pentru slabit - dieta Shangri-La

Dieta Shangri - La este un regim care iti permite sa mananci normal, fara sa suferi de foame, si care te ajuta sa slabesti treptat. La aceasta concluzie a ajuns doctorului Seth Robert – profesor de psihologie la Universitatea Berkeley, California si cel care a descoperit dieta – dupa ce el insusi a testat-o. Dupa ce a urmat acest regim a pierdut kilogramele in plus si a invatat sa-si mentina greutatea dorita.

In timpul unei calatorii in Paris in anul 2000, Seth Roberts a observat ca apetitul sau s-a diminuat dupa ce a baut bauturi naturale indulcite, diferite de cele pe care le bea in SUA. Ca urmare, si-a notat cateva observatii pornind de la experienta personala si a facut legatura intre diferitele tipuri de gusturi si efectul lor asupra apetitului. Acestea au servit ca fundament la teoria sa asupra metodei de slabit ideale.
Regimul Shangri-La a fost urmat si de catre prietenii sai si pentru ca a constatat ca functioneaza foarte bine a scris o carte intitulata: „The Shangri-La Diet: The No Hunger, Eat Anything Weight Loss Plan" .

Mecanismul de reglare a greutatii

Medicul a constatat ca exista un mecanism (sistem) de reglare care determina greutatea corporala in orice moment al vietii si care ar trebui sa ne mentina la kilogramele potrivite. Acest „termostat” este cel care ne slabeste (tendinta de anorexie) sau care ne ingrasa (tendinta de obezitate).

Cand greutatea creste peste acest punct de reglare, apetitul creste. Dimpotriva, cand greutatea se afla sub acest punct de reglare, apetitul scade. Anumite alimente au o influenta puternica asupra nivelului punctului de reglare. De exemplu, cele a caror savoare este intensa, gen produsele de tip fast-food, cresc nivelul punctului de reglare.

Principalele elemente care cresc savoarea alimentelor preparate sunt: zaharul, sarea, glutamatul de sodiu si inca o lista de aditivi cu termeni stiintifici, neintelesi de multe persoane. Pe de alta parte, alimentele fade sau gusturile care nu ne sunt familiare scad nivelul punctului de reglare.

Principiul regimului este legat de asocierea gust-calorie care o facem involuntar fata de hrana pe care o consumam.

In ce consta regimul Shangri-La?

Dieta Shangri-La consta in consumul a catorva linguri de zahar dizolvate in apa sau de ulei de masline light (ori ulei de rapita), de-a lungul unei zile. Amestecul facut in functie de produsul ales (ulei sau zahar) il poti consuma imediat sau chiar intr-o jumatate de ora.

In orice situatie, acest amestec trebuie consumat cu cel putin ora dupa masa si abia dupa o alta ora poti manca, pentru ca nu trebuie asociat cu nicio alta savoare. Daca vrei ca regimul sa functioneze nu trebuie sa mananci sau sa bei ceva pe durata acestor doua ore de repaus alimentar. De asemenea, este interzisa chiar si utilizarea produselor pentru intretinerea dintilor.

Numarul lingurilor de zahar sau de ulei pe care trebuie sa le iei depinde de greutatea pe care o ai. De aceea, inainte de a incepe dieta este bine sa urmezi pasii de mai jos:

1. Primul pas este sa te cantaresti pentru a-ti afla exact greutatea.

2. Transforma kilogramele in livre (pounds). Pentru a face conversia inmulteste kilogramele cu 2,2 sau poti sa folosesti un convertor online.

3. Dubleaza greutatea ta in livre; cifra obtinuta reprezinta caloriile pe care trebuie sa le contina zaharul/uleiul pe care il bei (o lingura de zahar are 40 de calorii, o lingura de ulei are 120 calorii).

De exemplu, la o greutate de 80 de kilograme se va inmulti cu 2,2. Greutatea in livre va fi 176. Dubland aceasta cifra vei afla ca trebuie sa iei echivalentul a 352 de calorii, deci 3 linguri de ulei sau 9 linguri de zahar.

Iata mai jos un tabel cu numarul de linguri de zahar/ulei recomandat in functie de greutate.
Kg.
    Nr. linguri de zahar
    Nr. linguri de ulei
60     6     2
70     7     2
80     9     3
90
    10     3
100     11     3
110     12     4
120     13     4

* valorile din tabel sunt aproximative.

Tips & Tricks

Daca esti tentat/a sa incerci metoda cu uleiul de masline si nu suporti gustul sau mirosul, prinde-ti nasul cu degetele in timp ce bei uleiul si consuma dupa aceea un pahar mare de apa. Gandeste-te ca esti in situatia cand esti racit/a, ai nasul infundat si nu simti niciun gust sau miros.

De asemenea, daca ti-e greu sa bei ulei simplu, incearca sa-l amesteci cu apa. Cand vei observa ca incepi sa pierzi kilograme, gustul acestei emulsii nu te va mai deranja deloc. Astfel, consumand aceste calorii fara savoare, nivelul punctului de reglare va scadea si implicit vei incepe sa pierzi in greutate.

Cum functioneaza regimul Shangri-La?

Prin acest regim iti vei pacali metabolismul astfel incat sa creada ca acumulezi foarte multe calorii, chiar daca tu mananci foarte putin atat la masa, cat si intre mese. Apetitul se diminueaza automat fara vreun efort impotriva vointei tale. Pare mai degraba o metoda decat un regim, pentru ca nu este vorba de impunerea unor mese speciale sau diminuarea caloriilor ingerate, ci de a pacali corpul astfel incat sa piarda din kilograme.

Persoanele care au testat aceasta metoda au afirmat ca au uitat sa manance seara sau au trait impresia ca nu le mai este foame. De asemenea, au afirmat ca nu mai mancau cu placerea de dinainte.

Exista riscuri?

Inainte sa urmezi o cura de slabire, indiferent pentru ce tip optezi, este indicat sa iti consulti medicul. Seth Roberts mentioneaza in cartea sa ca este mai bine sa bei apa usor indulcita si nu cu o cantitate mare de zahar deodata, pentru ca acesta favorizeaza cresterea ritmului cardiac. De asemenea, gravidelor sau persoanelor care sufera de diabet le este contraindicat sa urmeze o astfel de cura de slabire.

O dieta care starneste controverse

Anumiti medici si nutritionisti au criticat aceasta dieta pentru ca nu face obiectul unor cercetari stiintifice. Raspunsul lui Seth Roberts este acela ca dieta Shangri-La este validata de catre toate persoanele care au slabit. Acesta afirma ca este o dieta inofensiva si chiar economica. Nu ai nevoie nici de produse speciale pe care trebuie sa le cumperi si nici de suplimente nutritive foarte costisitoare. Practic, nimic nu te impiedica sa ai o alimentatie sanatoasa si variata. Beneficiile uleiului de masline, un element cheie in aceasta dieta, au fost demonstrate de numeroase ori.

Citeste mai mult in interviul acordat de catre psihologul Seth Roberts pentru acasa.ro: "Seth Roberts ne dezvaluie secretele propriei retete de slabit: dieta Shangri-La".





Ai incercat dieta si vrei sa spui si altora ce rezultate ai avut? Esti curios sa vezi ce rezultate au avut altii? Intra pe forum sa discutam.


RASPUNSURI la cele mai frecvente intrebari ale cititorilor:

Se poate lua si zahar si ulei in acelasi timp?

Raspuns: NU. Trebuie sa alegi inainte de a tine dieta, ce aliment este mai potrivit pentru tine (ori zaharul, ori uleiul, in niciun caz amandoua). Pentru a fi sigur/a ca nu iti va crea probleme de sanatate, este recomandat sa-ti faci inainte un set de analize si sa intrebi un medic nutritionist daca ti se potriveste acest regim.

De cate ori beau paharul cu apa cu zahar sau ulei, intr-o zi?

Raspuns: O singura data pe zi. Cantitatea de zahar sau de ulei o stabilesti in functie de greutatea pe care o ai. Poti folosi tabelul de mai jos. Cantitatea de apa poate sa difere in functie de cata apa vrei sa bei. (Apa nu contine calorii si hidrateaza, de aceea este un aliment de baza in curele de slabire.) Amestecul raportat la greutatea ta poate fi baut pe o durata scurta de timp (5-10 minute) dar si treptat intr-o jumatate de ora. Trebuie sa respecti doar orele de repaus alimentar, inainte si dupa consumarea acestuia.

Beau amestecul la o ora dupa ce am mancat si nu mai mananc nimic nici in urmatoarea ora?

Raspuns: DA. Amestecul pe care l-ai facut cu zahar sau cu ulei se bea dupa o ora dupa ce ai luat masa. Nu trebuie sa-l termini de baut intr-un timp foarte scurt (2-3 minute), ci poti prelungi chiar si o jumatate de ora, important este sa nu mananci din nou o ora dupa ce ai terminat si nici sa folosesti alte produse (guma de mestecat, spray de gura, pasta de dinti etc).

Pot sa mananc oricat sau trebuie sa tin regim alimentar?

Raspuns: Cantitatea de alimente pe care o mancai de obicei la o masa nu trebuie diminuata fortat. Tocmai aceasta este si ideea de baza a regimului: apetitul se diminueaza treptat. Astfel, incepi sa mananci din ce in ce mai putin, iar apoi dispare senzatia de foame si nu mai este mereu prezenta.

Este normal sa inghit atat ulei sau atat zahar?

Raspuns: Dupa cum am mai mentionat acest articol este strict informational. Inainte de a urma orice fel de regim este recomandat sa-ti faci un set de analize si sa ceri sfatul unui medic nutritionist. Este un regim descoperit de psihologul Seth Roberts si testat de el insusi si de prietenii sai, ca urmare a scris cartea carte intitulata: „The Shangri-La Diet: The No Hunger, Eat Anything Weight Loss Plan" (Dieta Shangri –La, Cum poti sa pierzi kilogramele in plus fara sa te infometezi).

DIETA PENTRU UN TEN FRUMOS

Diete

Dieta pentru un ten frumos


Pranzul - optiuni
Varianta 1
- Salata de ton (conservat in apa) cu rosii, telina, morcovi si ardei (eventual cu 1 lingura de maioneza fara grasimi)
- 2 cesti salata verde (sau de spanac)
- 1 felie paine de secara
- 1 ceasca lapte degresat
Varianta 2
- Salata de morcovi cu citrice
- 1 portie Pilaf cu fructe de mare
- 1 ceasca lapte degresat
Varainta 3
- Sandwich curcan cu paine integrala
- Salata de ardei
- 1 ceasca lapte degresat
Cina - optiuni
Varianta 1
- 150 grame file de peste
- 1/2 ceasca orez brun
- 1 ceasca spanac fiert, cu zeama de lamaie, usturoi si piper
- iaurt cu aroma de vanilie, amestecat cu fructe de padure (proaspete sau congelate)
- ceai verde
Varianta 2
- Rulada din piept de pui
- 1 ceasca capsuni sau alte fructe de padure
- ceai verde
Varianta 3
- Fructe de mare cu patrunjel
- 1/2 ceasca piure
- 1/2 ceasca broccoli, fiert in aburi, cu usturoi si putin ulei de masline
- 1/2 ceasca iaurt degresat cu fructe de padure (proaspete sau congelate)
- ceai verde

File de peste la cuptor
Ingrediente:
500 grame file de peste
sos de soia
fulgi de ceapa uscata (sau 1 ceapa, taiata pestisori)
fulgi de usturoi (sau 4 catei de usturoi tocati)
suc de lamaie
patrunjel
sare si piper
boia de ardei iute
Reteta:
1. Pune pestele in tava pentru cuptor si stropeste cu zeama de lamaie.
2. Adauga ceapa, patrunjelul, usturoiul, sarea si piperul.
3. Sosul de soia se foloseste ultimul. Adauga dupa gust.
4. Coace la foc mediu, cam 30 de minute.
Alte sugestii:
Acest fel de peste este usor de gatit si iti permite sa iti folosesti timpul pentru orice altceva… ceea ce iti place cu adevarat sa faci!
Rulada din piept de pui la cuptor
Ingrediente:
-    1 piept pui dezosat, fara piele!
- 1/3 conserva ciuperci
- foarte putin cascaval ras (cam 1 lingura)
- 1 albus de ou
- 1/3 cana morcov fiert taiat cubulete mici
- condimente
Reteta:
Se amesteca ciupercile (bine scurse) cu morcovii (storsi de apa in plus) cu cascavalul si albusul de ou si se condimenteaza. Se ia pieptul de pui si se aseaza pe o bucata de folie de aluminiu. Se pune amestecul de mai sus peste pieptul de pui. Se inveleste in folie in asa fel incat pieptul se fie bine rulat si sa nu curga amestecul si se baga la cuptorul incins cam 20 minute, direct pe grilaj (adica nu in tava sau ceva).
Se poate manca si fierbinte, dar e mai bun rece, cand poate fi feliat... arata si bine! Mai ales cu 2-3 frunze de patrunjel si o lingura de iaurt crema deasupra!
Alte sugestii:
Daca in loc de pui se foloseste curcan, are mai putine calorii - atentie insa, pieptul de curcan e mult mai mare si... tindem sa trisam! Asa ca, daca bucata de piept este cat cele 2 palme puse una langa cealalta si este groasa de cca 1 cm, e ok.
Gustari - optiuni
Alege oricare dintre aceste variante:
• 1 fruct proaspat: mar, portocala, mandarina, grapefruit
• 2-3 linguri de nuci sau seminte proaspete, neprajite
• ½ ceasca de fructe deshidratate (prune, caise, smochine etc)
• 1 ceasca iaurt slab, amestecat cu fructe de padure proaspete (sau congelate)
• morcovi cruzi
Ce ai/ nu ai voie
Ai voie:
• Sa bei cel putin 2 litri de apa pe zi (adauga si zeama de lamaie, pentru gust si aroma)
• sa mananci peste sau fructe de padure de 3 ori pe saptamana, pentru uleiuri continute in acestea, care iti potenteaza frumusetea tenului
• Sa mananci cel putin 8 portii de fructe si legume, in fiecare zi (alege dintr-o varietate de culori -- rosii, portocale, morcovi, ardei verzi, spanac, varza, fructe de padure – pentru varietatea componentilor si o cantitate ideala de antioxidanti)
• Asigura-te ca 20- 30% din caloriile tale zilnice sunt asigurate din aportul de grasimi benefice: avocado, ulei de masline, nuci si seminte neprajite, pentru a preveni uscarea tenului.
• Foloseste o crema cu filtru solar zilnic, indiferent de anotimp sau de conditiile climatice.
• Vara, foloseste o palarie de soare, pentru a nu-ti expune tenul.
Nu ai voie:
• Sa bei alcool
• Sa iei gustari bogate in grasimi, precum chipsurile, cartofii prajiti sau ciocolata. Aceste gustari inlocuiesc, de multe ori, alimentele sanatoase, care promoveaza sanatatea ta si a tenului tau. Asta ca sa nu ne mai gandim la aportul de calorii…


DIETA PENTRU SOLDURI SI COAPSE

Diete

Dieta pentru solduri si coapse


LUNI:
Pranz: 200g suc rosii cu o lingura suc de lamaie si 100g orez fiert, fara unt
Cina:150g legume fierte si pasate si o lingurita de ulei; 100g peste cu spanac fiet si ardei grasi
MARTI:
Pranz: 200g salata verde cu rosii si nuci; 80g paste de legume fierte
Cina: 200g morcovi,spanac si dovlecei fierti; 200g pui la gratar
MIERCURI
Pranz: 80g orez cu o lingurita de cascaval; 200g salata verde cu o lingurita de ulei
Cina: 200g legume la gratar; 50g branza degresata cu o felie paine integrala
JOI
Pranz: 150g branza degresata cu 200g mamaliga
Cina: o portie supa de ceapa, praz si telina; 200g friptura vita la gratar
VINERI
Pranz: 200g salata verde cu o lingurita de ulei; 80g paste cu suc de rosii si busuioc proaspat
Cina: 200g legume la gratar si 150g peste la cuptor
SAMBATA
Pranz: 200g salata de morcovi si telina cu o lingurita de ulei; 80g orez cu mazare
DUMINICA
Pranz: 200g salata de rosii;100g spaghete cu suc de rosii
Cina: o portie de crema de morcovi; 50g branza degresata si ceapa verde si patrunjel
PS. In articol nu se mentioneaza nimic in legatura cu micul dejun, probabil ca este compus din... o cafea sau un ceai, LA ALEGERE!

miercuri, 13 martie 2013

DIETA KEMPNER

Diete

Dieta Kempner


Dieta Kempner si beneficiile ei
Dieta Kempner si beneficiile ei Vrei sa slabesti si nu mai stii ce sa faci. Ai incercat toate dietele posibile, ai tinut fel de fel de regimuri si ai mers la diverse activitati fizice, insa tot nu ai ajuns la greutatea ideala.

Te-ai gandit insa sa incerci cea mai simpla si cea mai clasica dieta posibila? Dieta cu orez, caci despre ea este vorba,nu numai ca te va ajuta sa slabesti consistent, ci si sa te detoxifiezi.

Daca urmezi aceasta dieta, timp de doua saptamani, rezultatele spun ca poti p
ierde intre 3 si 5 kilograme lejer.
Dieta cu orez, cunoscuta si sub denumirea de dieta Kempner, dupa numele nutritionistului german se pare ca da adevarate roade celor care au rabdarea de a o urma cu strictete.

Conform teoriilor sale, cei care isi doresc sa slabeasca trebuie sa inlature din alimentatia zilnica sursele alimentare care contin sare si sodiu.
Orezul are un continut de sare egal cu zero, aceasta dieta fiind prielnica si celor care sufera de diabet sau tensiune arteriala.

Aceasta dieta trebuie tinuta in doua etape:

Prima etapa sau prima saptamana pune accentul numai pe orez si fructe proaspete.
Fierbe orezul fara sare si imparte-l in parti egale, pe care sa le consumi la ore fixe pe durata zilei. Intre mesele cu orez este permis sa mananci fructe proaspete: mar, gutuie, grapefruit sau pomelo.

Evita bauturile carbogazoase si mizeaza pe ceaiurile neindulcite: ceai verde, ceai de tei sau ceai negru.
Apa plata cu lamaie sau limonada cu miere poate fi si ea o optiune, dar preferabil sa fie mai raruta, deoarece si lamaia contine zahar.


Etapa a doua sau cea de-a doua saptamana se bazeaza pe orez fiert, alternat cu legume, peste sau fasole.
Ideal ar fi ca aceste alimente sa fie preparate la abur, nu prajite sau pe gratar, pentru a-si pastra calitatile nutritive.

Alterneaza in fiecare zi si diversifica meniul. La fel ca in cazul primei saptamani, vei imparti orezul in parti egale si vei adauga unul din alimentele mai sus mentionate, in fiecare zi.
Nu combina mai multe elemente in aceeasi zi. Spre exemplu, daca ai inceput de dimineata cu orez cu peste, asa trebuie sa faci si pentru restul zilei. A doua zi poti alege legume sau fasole, in functie de preferinte.

Daca esti multumita de dieta, daca nu te simti prea slabita si vrei sa mai continui, reia inca o data etapa 1 cu o pauza de o saptamana inainte.
Atentie insa la ce alimente consumi in saptamana de pauza: mizeaza pe salate si fructe proaspete.

DIETA PE BAZA DE APA

Diete

Dieta pe baza de apa


Dieta pe baza de apa ne ajuta sa scapam de probleme
Dieta pe baza de apa ne ajuta sa scapam de probleme De ce ne ingrasam? De ce imbatranim prematur? De ce organismul nostru merge pe repede inainte cu fiecare zi?
Studii din lumea intreaga au demonstrate faptul ca suntem ceea ce consumam: alimentatia zilnica are un rol foarte important in viata noastra, daca vrem sa ne mentinem tineri, sanatosi si “aratosi” pentru cat mai mult timp.

Se pare ca, noi toti avem prea mult aciditate. Hrana pe care o consumam arde impreuna cu oxigenul din celule pentru a produce energie. Dupa
ardere, hrana se transforma in reziduuri acide, iar celulele le depoziteaza in circuitul sanguin.

Corpul nostru elimina aceste reziduuri prin urina, respiratie si transpiratie, restul fiind depozitate de-a lungul vaselor de sange si tesuturi.
Exemple ale reziduurilor acide solide in corpul nostru sunt: colesterolul, acizi grasi, acid uric, pietre la rinichi, urati, sulfati si fosfati.

Acumularea acestor reziduuri acide reprezinta procesul imbatranirii.
Formula chimica pentru colesterol si acizii grasi este arderea incompleta a carbohidratilor. Colesterolul si acizii grasi sunt rezultatul consumului de paste si paine.

In absenta unei cantitati suficiente de minerale alcaline in dieta noastra, corpul nu are de ales si va fura calciul din oase,neutralizand acesti acizi,transformandu- i in sulfati, fosfati si urati; asa apare in timp osteoporoza.
In functie de fiecare organism, noi stocam reziduurile acide in mod diferit. Simptomele bolilor se manifesta in functie de locul unde sunt stocate reziduurile.

Pentru a duce o viata lunga si sanatoasa, mai intai trebuie sa eliminam deseurile acide din corpul nostru.
In Japonia zilelor nostre este foarte popular obiceiul de a bea apa imediat dupa trezire in fiecare dimineata.

Pentru cei in varsta sau pentru bolile grave, tratamentul cu apa a fost considerat de succes de catre o societate medicala japoneza, ca tratament sigur 100% pentru urmatoarele boli: dureri de cap, dureri ale corpului,sistemul circulator, artrita, batai puternice ale inimii, epilepsie,grasimi in exces, astm bronsic, tuberculoza, meningita, boli de ficat si urina, voma, gastrita, diaree, hemoroizi, diabet, constipatie, toate bolile de ochi, cancer la organelle genitale si dereglari menstruale, boli ale urechilor, nasului si gatului.

DIETA DUNKAN

Diete

Dieta Dunkan



Dieta Dukan
Dupa treizeci de ani in care a avut nenumarate succese cu pacientii sai, in anul 2000 Doctorul Dukan s-a decis sa faca public regimul sau in cartea denumita „Je ne sais pas maigir”, adica „Nu stiu sa slabesc”. In cativa ani, aceasta a devenit un succes spectacular in Franta, fiind intrecuta in vanzari doar de Harry Potter. Nu demult Dieta Dukan a devenit extrem de populara si in restul lumii datorita, cui altcuiva, decat celebritatilor ca si Jennifer Lopez si Giselle

Dieta Dukan
Unul dintre motivele pentru care Dieta Dukan mi-a acaparat atentia (si am incercat multe altele inainte!) este ca iti permite sa mananci absolut oricat doresti. Desi grupele de alimente care pot fi consumate sunt destul de restranse, se pot consuma in cantitati nelimitate. Si nu stiu daca si restul lumii este la fel, dar mie mi-i s-a parut intotdeauna imposibil sa ma limitez la un anumit numar de calorii pe zi. Adica ori mancam prea mult, ori prea putin, si niciodata in echilibru. In plus, cine isi poate imagina o viata in care incontinuu trebuie limitat consumul de mancare? Al doilea motiv care mi-a petcetluit decizia sa il incerc este faptul ca Dieta Dukan ofera nu numai o modalitate de a pierde kilogramele ci si de a impiedica punerea greutatii la loc pentru tot restul vietii. Astfel, Dieta Dukan nu este un simplu regim ci un plan de slabire global care va invata ce trebuie sa faceti nu numai in faza de pierdere a greutatii ci pentru tot restul vietii. Dieta Dukan este compusa din patru etape succesive, fiecare la fel de importanta care trebuie umate cu exactitate absoluta:

Prima etapa a Dietei Dukan: Etapa de Atac
Doctorul Dukan a numit aceasta prima faza a planului “etapa de atac” deoarece consta in inceperea razboiului impotriva acelor kilograme care nu vor sa dispara. In aceasta faza se vor consuma doar proteine, precum discutam mai tarziu in detaliu.

A doua etapa a Dietei Dukan: Etapa de croaziera
In perioada de croaziera se alterneaza zile de regim cu doar proteine cu zile in care se consuma proteine + legume.

A treia etapa a Dietei Dukan: Etapa de consolidare
Doctorul Dukan se refera la aceasta perioada ca si perioada de cea mai inalta vulnerabilitate a regimului. In aceste zile corpul are tendinta de a pune la loc kilogramele pierdute cu extrema usurinta. Etapa de consolidare dureaza fix 10 zile pentru fiecare kilogram pierdut in decursul dietei.

A patra si ultima etapa a Dietei Dukan: Etapa de stabilizare definitiva
Dupa 25 de ani de studii, Doctorul Dukan a determinat ca avem nevoie de un plan global de slabire care asigura nu doar pierderea kilogramelor ci mentinerea greutatii pentru tot restul vietii. In aceasta consta etapa definitiva de stabilizare. Stabilizarea se bazeaza pe trei masuri simple dar, ca si restul masurilor dietei Dukan, indispensabile. Aceste trei masuri sunt:

    O zi pe saptamana, joia, va fi pentru tot restul vietii o zi de atac. Adica in acea zi veti manca doar proteine exact ca si in perioada de atac;
    Abandonearea ascensoarelor in favoarea mersului pe scari;
    3 linguri de tarate de ovaz pe zi

DIETA CATALIN CRISAN

Diete

Dieta Catalin Crisan



Cu Dieta Catalin Crisan puteti slabi pana la 30 de kilograme in decursul a 10 saptamani. Acest tip de slabire este sanatoasa deoarece se intinde pe o perioada mai lunga de timp ceea ce favorizeaza topirea sanatoasa a grasimilor din organism. Folosind aceasta dieta, Catalin Crisan a slabit in 10 saptamani 32 de kilograme in timp ce a mancat de 5 ori pe zi. Primele rezultate au inceput sa apara dupa 10 zile si au fost extraordinare.
Ve-ti urma dieta Catalin Crisan timp de aproximativ 60 de zile impartite pe mai multe etape. Acest lucru conteaza in functie de numarul kilogramelor pe care doriti sa il dati jos. In primele doua saptamani puteti consuma dupa bunul plac carne, mezeluri, branzeturi si maxim 1 ou pe zi. In continuarea dietei Catalin Crisan ve-ti consuma doar fructe, legume, lactate si eventual carne slaba.
Regimul de slabire Catalin Crisan este usor de urmat si nu va infometeaza. De ce ? Deoarece dieta Catalin Crisan este impartita zilnic in 5 mese, la 3 ore distanta una de cealalta. Astfel nu ve-ti simti foame niciodata, iar dupa terminarea dietei, este indicat sa mentineti 3 mese zilnice la ore fixe si sa consumati cat mai multe legume si fructe pentru a tine grasimile departe de dvs.
Inainte sa urmati dieta Catalin Crisan, va recomandam sa faceti analizele pentru a vedea starea de sanatate si sa urmati dieta sub supravegherea unui medic sau a unui nutritionist. 5 mese pe zi sunt obligatorii cand urmati aceasta dieta si nu aveti voie sa consumati: dulciuri, alcool sub nici o forma, prajeli in ulei.
Deasemenea, dieta Catalin Crisan presupune sa consumati zilnic aproximativ 3 litri de apa pe zi insa nu in timpul meselor deoarece ve-ti mari capacitatea stomacului si acest lucru va duce la ingrasare. Ve-ti consuma apa plata simpla sau cu lamaie, ceai din plante si o cafeluta pe zi dimineata. Nu ve-ti mai consuma mancare mai tarziu de ora 19:30 in fiecare zi.
Si acum regimul de slabire Catalin Crisan explicat pe etape:
Dieta Catalin Crisan ETAPA I Primele 2 saptamani

    CARNEA Se serveste fara restrictie la cantitate, pregatita fara ulei (peste, gratar, frigarui, fripturi la cuptor, carne fiarta)
    MEZELURILE Se servesc fara restrictie de cantitate
    BRANZETURI FERMENTATE – telemea, cascaval, branza topita-100g/zi
    CONDIMENTE : lamaie, condimente din plante, sare, boia, piper ,mararul, cimbrul,patrunjelul, boabe de mustar sau mustar fara adaos de zahar
    EXERCITII FIZICE Ar trebui sa ardeti aproximativ 500 de calorii zilnic. Acest lucru inseamna 30-35 de minute plimbare zilnica intr-un pas mai alert sau 10-15 minute de gimnastica zilnica.
    NU SUNT PERMISE: hreanul, ceapa, usturoiul, mierea de albine.

Dieta Catalin Crisan ETAPA II  9 zile
Primele 3 zile din Etapa 2:

    FRUCTE 450-500g/zi (sub orice forma)
    LEGUME- oricat (crude, supe, ciorbe cu iaurt, ghiveci la cuptor)
    LACTATE  400 g/zi
    SUNT INTERZISE: mango, avocado, struguri, pere, prune, fructe uscate, smochine, stafide, curmale, nuci, alune, fistic, seminte, sfecla rosie, cartofi, linte, porumb, fasole uscata, mazare, dovleac, masline.
    LACTATE PERMISE : lapte , chefir, cas, lapte batut, iaurt, sana, branza de vaci, branza usoara, Mozzarella si Ricotta.

Alte Indicatii in dieta Catalin Crisan:

    SUPE : fara ulei, fara bors
    LEGUME GATITE- nu crude , fara ulei
    FRUCTE  consumate separat, nu dupa asa in loc de desert ci intre mese ca o gustare

Urmatoarele 6 zile din Etapa 2:
 CARNE, MEZELURI SI OUA (atat cat doriti)
Dieta Catalin Crisan ETAPA III  12 zile
3 zile:
-2 oua/zi; 100g. branzeturi nefermentate
sau
-1 ou/zi; 200g. branzeturi nefermentate.
Se adauga 2 mese/zi de legume cu verdeturi atat cat doriti (spanac, urzici, castravete, varza alba, dovlecei, fasole verde, conopida, broccoli, ciuperci, vinete, gulii, ceapa verde, usturoi verde, andive)
3 zile:
CARNE, MEZELURI SI OUA (atat cat doriti)
3 zile:
FRUCTE   500 g/zi (sub orice forma )
LEGUME (zarzavaturi) – atat cat doriti (crude, supe, ciorbe cu iaurt, ghiveci la cuptor)
LACTATE – 500 g/zi
3 zile:
CARNE, MEZELURI (+ 1 ou) – atat cat doriti
Dieta Catalin Crisan ETAPA a IV-a  13 zile
2 zile:
FRUCTE  500 g/zi
LEGUME (atat cat doriti)
LACTATE -500 g/zi
3 zile:
CARNE slaba si MEZELURI usoare.
La o singura masa a zilei o salata verde, ardei verde si varza alba
2 zile:
FRUCTE si LEGUME
1 zi:
LACTATE proaspete – 500 g/zi
2 zile:
FRUCTE si LEGUME
3 zile:
CARNE slaba si MEZELURI usoare
Dieta Catalin Crisan ETAPA a V-a  8 zile
2 zile:
FRUCTE si LEGUME
1 zi:
LACTATE proaspete
2 zile:
FRUCTE si LEGUME
3 zile:
CARNE slaba si MEZELURI + 1 OU/zi
Dieta Catalin Crisan ETAPA a VI-a  10 zile
2 zile:
FRUCTE  500 g/zi
LEGUME
LACTATE proaspete -400 g/zi
8 zile:
alternativ:
- o zi fructe, legume, salate
- o zi carne slaba (la o masa o salata)
Cu dieta Catalin Crisan puteti slabi pana la 30 de kilograme in saptamani daca respectati intru-totul pasii fiecarei etape. Ca si inainte de orice cura sau dieta, este bine sa consulatit medicul specialist. Va dorim Succes !

DIETA MONICAI ANGHEL

Diete

Dieta Monicai Anghel


3 ZILE DE CARNE (carne pe gratar sau fiarta: pui, vita chiar si porc; se pot manca si mezeluri: parizer, cremwursti, sunca de Praga) 3 ZILE DE LACTATE (iaurt - fara fructe, lapte batut, branza de vaci dulce, chiar schwaitzer) 3 ZILE DE FRUCTE SI LEGUME (in afara fructelor si legumelor, la nevoie, se poate manca cate un baton Fibrobar, maxim 2 bucati / zi - bun energizant in acelasi timp) ATENTIE: Se consuma minim 2 litri de lichide / zi Este exclus zaharul, alcoolul

DIETA MAYO

Diete

Dieta MAYO



Alimentele recomandate nu se inlocuiesc, nu se schimba ordinea, nu se renunta la nici unul. Dieta se va urma timp minim o saptamina dar nu mai mult de doua saptamani (astfel se poate slabi intre 4,5 si 7 Kg). Micul dejun este identic pentru toata perioada si va consta in: un grapefrut, un ou si o cafea cu indulcitor. Ziua 1 prinz un ou, o salata asortata si o felie de piine prajita seara un ou, un grapefrut, o cafea cu indulcitor Ziua 2 prinz carne slaba fiarta, 1-2 rosii, o cafea cu indulcitor seara un ou, spanac fiert, o cafea cu indulcitor Ziua 3 prinz brinza de vaci, un ou, telina fiarta seara un ou, spanac, o rosie Ziua 4 prinz carne slaba fiarta, spanac, masline seara un ou, un grapefrut, o cafea cu indulcitor Ziua 5 prinz peste fiert, salata asortata, o felie de piine prajita seara 1-2 rosii, o cafea cu indulcitor Ziua 6 prinz carne slaba fiarta, telina fiarta, o cafea cu indulcitor seara un ceai cu indulcitor, o cafea cu indulcitor Ziua 7 prinz pui fript, salata asortata, telina fiarta seara o rosie, un grapefrut Pentru cei care pot tine dieta timp de doua saptamini se va repeta dieta primelor sapte zile. Acolo unde cantitatea nu este specificata se considera ca aceasta este nelimitata.

DIETA COMPLEXA

Diete

Dieta complexa


E indicata persoanelor care intentioneaza sa slabeasca moderat si pe termen lung. Poate fi reluata sau chiar adoptata ca si mod de viata! Luni: Micul dejun: intr-un vas se pun : 250 ml lapte degresat (max 1.8% grasime) + continutul unei cani de 250ml de cereale + 1 banana mica feliata+ optional cafea sau ceai verde indulcit cu zaharina. Pranz: o portie de supa de legume (sau de varza) gatita fara carne. + 250 gr legume fierte asezonate cu patrunjel ( se recomanda fasolea verde, morcovii, rosiile, mazarea etc) Cina: o felie de carne pui inabusita sau la gratar + salata verde. Marti: Micul dejun: 1 felie paine neagra sau graham (preferabil prajita) cu 50 grame branza degresata si frunze salata verde deasupra+ 250ml iaurt dietetic optional cafea sau ceai verde indulcit cu zaharina. Pranz: o portie supa de orice tip de legume( varza, salata verde, spanac, etc) + 1 salata mare de cruditati sau de fructe. Cina: o bucata medie peste slab ; ½ grefruit. Miercuri: Micul dejun: o salata mare de fructe ( mere, portocale, gref, banane, porumb) optional cafea sau ceai verde Pranz: o portie supa varza; salata de cartofi cu ridichi, rosii si castraveti. Cina: Mamaliguta cu branza foarte degresata si iaurt Joi: Micul dejun: O felie paine graham + doua felii sunca slaba + 1 rosie + un fruct Optional cafea sau ceai verde Pranz: supica de legume, mancarica din orez nedecorticat fiert cu morcovi fierti + satata din 1 rosie + un castravete. Cina: satata de cruditati razalite compusa din : morcovi+mere+telina Vineri: Micul dejun: intr-un vas se pun : 250 ml lapte degresat (max 1.8% grasime) + continutul unei cani de 250ml de cereale + 1 banana mica feliata+ optional cafea sau ceai verde indulcit cu zaharina. Pranz:Supica de varza; Salata compusa din Ciuperci inabusite + salata verde cu rosii + un gref sau 80 gr ananas Seara : o bautura speciala compusa din : castraveti feliati subtire, iaurt dietetic si salata verde ( compozitia trebuie sa fie aproape lichida) Sambata: Mic dejun :O felie de paine prajita cu miere si o cana de lapte foarte slab; optional cafea sau ceai verde Pranz: Supica de pui cu morcovi; orez fiert nedecorticat cu piept de pui patratele si cu rosii Cina: o salata din citrice: gref , ananas, portocale. Duminica: Mic dejun: din 2 oua omleta cu legume cu foarte foarte putin ulei optional cafea sau ceai verde Pranz: supica de legume; salata de cartofi cu putina sunca + salata de varza razalita+ marar. Cina : salata de fructe Observatii importante: Pe parcursul zilei se beau in total 4 cani de ceai verde ( daca la dejun se consuma 1 cana ramane sa mai beti 3 cani). Ultima cana trebuie consumata inainte de ora 18 altfel provoaca insomnii. De retinut efectele benefice ale ceaiului verde: tonifiare psihica si fizica, antioxidant, reducator al colesterolului.Va asigura energia pt miscarea de seara. Se mai consuma minimum 1 litru de apa plata( preferabil 2 litrii). Nu se consuma alte bauturi alcoolice sau nealcolice. Aduceti-va mancare de acasa pt toata ziua daca lucrati si aveti cuptor cu microunde sau incercati sa ajungeti acasa intr- o pauza. Daca nici o varianta nu merge, inlocuiti cina cu pranzul. Astfel veti manca la servici mese ce se pot pregati acolo iar acasa veti consuma mancarea gatita. Improvizati… Nu se consuma dulciuri sub nici o forma. Daca se doreste desert singurul care e permis : Baton de cereale Nestle Fitness care are doar 89 kcal, sau mere ori morcovi feliati (cantitate foarte moderata). Cina se recomanda a fi luata la ora 18 maxim 19. Dupa aceea se recomanda doar apa plata. Incercati sa va abtineri de la gustarile nocturne chiar daca ar fi slabe caloric. In urmatoarea saptamana dieta se reia interschimband meniul pe zile in orice ordine doriti d-voastra. Efort fizic: Pe tot parcursul regimului ( de ce nu, toata viata??) se incepe ziua cu un pahar de apa plata + intinderi de inviorare + abdomene cat incape. Abia apoi se serveste micul dejun. Se stie ca apa plata “spala“ rezidurile stomacale care au fermentat peste noapte, stomacul devenind “curat” si dornic de mancare. Abdomenele matinale ard foate bine grasimile depozitate pe talie , va veti simti mai zvelta si vioaie toata ziua. Ceaiul verde de la micul dejun va va acorda si mai multa energie prin urmare incercati sa renuntati la cafea. Extra super sfat: daca aveti un loc de munca, faceti o pauza de 5 minute la fiecare ora pt mici intinderi. Mai ales daca consumati apa plata si ceai veti merge des la toaleta .Profitati de intimitatea de acolo pt a face cateva exercitii simple: sprijinita cu mana de un perete, stand in picioare, ridicati piciorul intins lateral la unghi de 30 grade, 20 repetari , cate o serie pe fiecare parte. Obisnuiti-ca sa faceti acest lucru de fiecare data cand mergeti la toaleta inainte sa iesiti din nou si sa va apucati de munca. Ex: 6 intrari la toaleta/ zi= 240 ridicari = 100kcal. Nu va lasati demoralizate de nimic, nu cedati in fata tentatiilor culinare iar daca nu ajungeti la miscare seara, faceti acasa putin aerobic si mai ales exercitii pt abdomen si coapse. Asigurati-va un dus placut si parfumat si un automasaj cu alti-celulitice in fiecare seara ( asta daca nu aveti cine sa va maseze) mai ales in zona inferioara a corpului ( picioare, burtica) . Va garantez ca dupa o asemenea zi va veti simti multumite si mandre de d-voastra, veti adormi rapid si adanc iar ultimele ganduri vor reprezenta viziunea optimista a reusitei d-voastra.

DIETA DE ACOMODARE

Diete

Dieta de acomodare


Regim de acomodare inainte/ dupa o cura de slabire Ziua 1 - mic dejun: sandwich cu unt, o rosie, un bol de cereale cu lapte degresat - pranz: ton cu lamiae si legume la gratar - cina: fructe si iaurt degresat Ziua 2 - mic dejun: omleta cu salata de rosii si castraveti - pranz: cartofi fierti cu carne de pui - cina: un sandwich cu branza degresata Ziua 3 - mic dejun: musli, o salata de fructe - pranz: friptura de curcan la gratar - cina: un sandwich cu salata de vinete fara maioneza Ziua 4 - mic dejun: salata bulgareasca, fructe - pranz: carne de pui cu spanac - cina: un iaurt cu fructe Ziua 5 - mic dejun: un bol de cereale cu lapte, un ou fiert - pranz: ton cu morcovi si ceapa la gratar - cina: o felie de paine prajita cu cascaval Ziua 6 - mic dejun: branza feta/ telemea cu legume - pranz: o felie de paine, un ou, salata verde si rosii - cina: o salata de fructe Ziua 7 - mic dejun: 2 sandwich-uri cu branza, un mar - pranz: o salata cu sunca, rosii, fasole verde si ceapa - cina: un bol cu salata de fructe

DIETA DE 1000 CALORII PE ZI

Diete

Dieta de 1000 calorii pe zi



Kilograme in plus? Cosmaruri de zi cu zi ale multor femei din societatea actuala. Insa, desi majoritatea dintre acestea privesc problema doar din punct de vedere estetic, s-a demonstrat ca supraponderabilitatea sta la baza unor numeroase afectiuni ale omului modern. Iata in continuare un model de regim hipocaloric pentru o zi: (cca 1000 calorii, 75g proteine, 100g glucide, 35g lipide) Dimineata: 200ml lapte Ora 10: o chifla(50g) sau o felie de paine cu branza de vaci sau carne fiarta slaba (50g) Ora 12: o cafea neagra cu zaharina Pranz: - felul I- salata de cruditati: din 200g varza sau ridichi, andive, salata verde, castraveti, rosii, ardei gras, cu o lingurita de ulei, lamaie, otet. Salata poate fi inlocuita cu 1-2 farfurii de supa sau legume din aceleasi legume si in aceleasi cantitati ca salatele, dar se pot adauga loboda, spanac, dovlecei, conopida. - felul II-100g carne slaba de vaca, pasare, manzat, fripta, fiarta sau rasol sau 150g peste slab fiert, la cuptor sau 150g branza de vaci. - felul III - un mar(100g) Cina: - felul I - 150g cartofi fierti sau 200g dovlecei/fasole verde, cu 2 lingurite de iaurt. - felul II - 100g carne slaba fripta sau 150g peste slab - felul III - 1 mar. Si cum stiti foarte bine ca o floare nu aduce primavara, va voi propune si un regim saptamanal: Luni: 600 calorii Marti: 1000 calorii Miercuri: doar legume si fructe Joi: 1000 calorii Vineri: doar legume si fructe Sambata: 600 calorii Duminica: 1000 calorii Pentru zilele cu 1000 calorii se urmeaza regimul pentru o zi de sus. Pentru zilele cu 600 calorii: cca 1,5l lapte sau 2 pachete de branza de vaci slaba sau 2 bucati de carne slaba (150g) sau combinatii. Bolile cardio-vasculare, diabetul zaharat insulino independent, litiaza biliara, sunt cele mai frecvente complicatii asociate obezitatii. Dar probabil ca putine dintre noi stiu ca anumite forme de cancer-uterin, mamar, de vezica biliara, de colon si rect apar mai des la obezi. In concluzie, supraponderabilitatea - un moft? Poate pentru cei care nu s-au confruntat niciodata cu asta. Si, de ce sa nu recunoastem - dincolo de problemele medicale, kilogramele in plus aduc si vesnicele frustrari legate de aspectul estetic al problemei, de hainele in care te visezi imbracata dar care nu-ti vin bine, de libertatea de miscare care-ti este mereu ingradita. Dar toate acestea sunt, pana la urma, tot atatea motive pentru a lua hotararea ferma de a slabi. Elimina toxinele din organism Poate suna complicat, te trimite cu gandul la un centru de sanatate, dar nu inseamna decat sa mananci sanatos. Daca simti ca te-ai ingrasat cu cateva kilograme, ca esti mai tot timpul balonata, atunci renunta la bauturile acidulate, la masa mereu pe fuga sau de ce nu, adopta o dieta sanatoasa. Odata cu schimbarea anotimpului, ai nevoie de mai multa energie, asa ca acum este momentul sa elimini toxinele printr-o alimentatie bazata pe fructe, legume proaspete sau preparate din peste. Incearca sa faci asta pentru cateva zile si daca te simti bine, continua sa o tii asa toata saptamana. Si ca pentru orice dieta sanatoasa, nu uita sa bei foarte multa apa. Mancaruri ce trebuie evitate Carnea rosie: Este mai greu de digerat si de obicei contine un nivel ridicat de grasime. Preparatele din carne rosie precum bacon, sunca, pate-ul si sandwich-urile ar trebui deasemnea evitate pentru ca au un nivel ridicat de sare sau conservanti artificiali. Inlocuieste carnea rosie cu cea de pui, pestele sau ouale. Carbohidratele rafinate: Renunta la prajituri, biscuiti sau orice alte preparate pe care le rontai tot timpul. Grasimi: Untul, margarina, prajelile, maioneza si cartofii pai se taie din menu. Foloseste uleiul de masline atunci cand vrei sa-ti condimentezi salatele. Aditivii: Evita aditivii si conservantii artificiali, inclusiv zaharul. In aceasta categorie intra si semipreparatele. Bauturi: Evita ceaiul, cafeaua, bauturile acidulate. Bea minim doi litri de apa zilnic, alaturi de ceai de plante fara zahar sau suc de fructe diluat. Mancaruri ce trebuie alese Mere si pere: Sunt o buna sursa de pectina, o fibra ce previne constipatia. Grefe: Incurajeaza eliminarea celulelor rosii bolnave si ajuta la pastrarea nivelului admis de colesterol. Afine: Sunt benefice pentru rinichi si imbunatatesc dezintoxicarea. Ananasul: Ajuta digestia. Usturoiul: Un antibiotic natural, reduce presiunea sangelui si riscul aparitiei cheagurilor de sange. Verdeturile: Bogate in antioxidanti si vitamina C. Ridichiile: Stimuleaza digestia.

DIETE - SUPA DE VARZA

Diete

Diete - supa de varza


Dieta cu Patrunjel Salata de patrunjel (tabouli) Reteta: 6 legaturi de patrunjel se spala bine si se aleg numai frunzele si coditele fragede. Se toaca marunt si se amesteca cu o cantitate egala de frunze proaspete de menta tocate in aceeasi cantitate. Se adauga o lingura de bulbur (grau sfarimat) care a fost inmuiat in apa calda 30 minute, o rosie mare taiata in cuburi mici si zeama de la jumatate de lamaie. Menta proaspata se poate pastra peste iarna in congelator. Salata se maninca in cursul zilei ori de cite ori va este foame. In plus: - micul dejun: cafea fara zahar si un fruct (portocala, grapefruit, capsuni sau mar) - prinz: piept de pui la gratar sau fiert, un mar - seara: un ou fiert, un morcov mare crud, un mar Regimul se tine minim o saptamina, in care slabiti 4-5 kg. Se beau cel putin 3 litri de apa/ceai fara zahar/bors crud. Sunt interzise sucurile. Dieta cu Usturoi Dieta e foarte simpla si nu impune un regim alimentar special. Ea se bazeaza pe schimbarea metabolismului. Atentie: pentru pregatirea produsului pe care se bazeaza, nu trebuie folosite tacamuri din metal. Reteta Se iau 8 catei de usturoi, se curata, se zdrobesc in piulita de lemn sau pe un tocator de lemn (cu ciocanul de snitele tot din lemn), apoi se amesteca cu 250 g miere de albine si 500 ml otet de mere si se baga intr-un borcan de 800 g, inchis cu capac. Compozitia se lasa trei zile la rece, in camara, amestecandu-se de doua-trei ori pe zi, cu o lingura de lemn. Dupa cele trei zile, se ia cate o lingura dimineata si alta seara. Un borcan va ajunge o luna. Cand se termina, preparati o cantitate noua si continuati dieta. Veti avea doua scaune pe zi. Efectul usturoiului nu dauneaza stomacului, fiind compensat de cel al mierii. Primele rezultate vizibile apar dupa o luna de dieta. Fructe - Legume Durata curei este de 10 zile, din care, tot la a doua zi, se consuma doar fructe (la alegere – mere, portocale sau struguri), suc din fructele alese si minimum 2 l de apa plata pe zi. In restul zilelor nu se consuma deloc dulciuri, paine sau produse de patiserie, zahar. Poti consuma, in schimb, orice fel de legume, crude sau fierte, salate, supe de legume. In cele 10 zile ale curei se pierd intre 3 si 5 kilograme, in functie de vointa si de perseverenta ta. Ciorba de Varza Aceasta este o supa de verdeturi, care poate fi servita in orice moment al zilei, ori de cate ori ai pofta de mancare, in ORICE CANTITATE!!! Intr-una dintre variantele sale, se alterneaza si cu alte alimente, dupa un plan prestabilit. Reteta - Supa de varza Supa se compune din sase cepe mari, doi ardei verzi, doua conserve mari de rosii (sau cca 10-12 rosii proaspete), o legatura de telina, o varza mare, sare si piper (se poate adauga si un cubulet de supa de pui). Totul se taie marunt, se fierbe temeinic si eventual se trece prin mixer, pentru a pastra proportia de ingrediente, la fiecare masa. Pentru rezultate maxime (functioneaza!!!), ar trebui sa papi numai supa (de cate ori vrei, in orice ocazie), o anumita perioada de timp (ideal ar fi o saptamana, daca ai vointa de fier). Daca nu, o poti combina si cu alte “bunatati”, asa cum am mai spus: Ziua 1 - Supa; orice fruct, in cantitatea dorita (mai putin banane); ceai neindulcit sau suc de afine Ziua 2 - Supa; orice fel de leguma cu frunza verde (exceptand fasolea verde si mazarea). Daca vrei, poti completa masa de seara cu un cartof copt. Nu se mananca nici un fruct!!! Ziua 3 - Supa; se vor manca fructe si zarzavaturi (la fel ca in prima si a doua zi), fara cartofi copti! Ziua 4 - Supa; banane si lapte degresat (asta nu inseamna sa mananci 2 kilograme de banane si o cana de supa…) Ziua 5 - Supa! In plus, de 2 ori, carne de vaca (intre 125 si 250 de grame), insotita de o cutie de rosii de marime mijlocie sau de sase rosii proaspete. Ziua 6 - Supa! Cel putin o data, carne si zarzavaturi in cantitatea dorita. Nu se mananca cartofi!!! Ziua 7 - Supa! Orez integral, suc de fructe, zarzavaturi. Desi aceasta dieta asigura o pierdere rapida in greutate (pana la sase kg intr-o saptamana), te rugam sa tii cont ca aduce un aport extrem de redus de calorii (mai ales in varianta sa “crunta”) si nu te invata sa mananci sanatos, nefiind un mod de alimentatie, ci numai o solutie rapida! Supa de Ceapa Vei putea pierde pana la 5 kg intr-o singura saptamana, fara sa renunti pentru totdeauna la mancarea preferata. Este bine ca poti manca supa de ceapa cand vrei si in cantitatea pe care o doresti. Reteta Pune opt cepe mari curatate intr-o oala cu doi litri si jumatate de apa. Adauga o jumatate de kilogram de fasole verde, o jumatate de kilogram de masline (fara samburi) si un pic de Vegeta. Totul se fierbe o jumatate de ora la foc mic si gata supa. Daca ai serviciu, umple un termos cu delicioasa supa, iar restul o poti pune la frigider. Luni Supa de ceapa pe tot parcursul zilei. Poti bea cat de mult doresti, insa numai in sorbituri mici. Se poate bea si ceai. Marti Pe tot parcursul zilei vei continua sa bei supa de ceapa. La pranz mananca o salata si o para mai mare. Nu uita sa bei ceai! Miercuri Trebuie sa faci un efort si sa nu mancati nimic toata ziua!!! Nici macar supa de ceapa! Este ziua cea mai dura a acestui regim. Nu se poate bea nici ceai. Cauta sa faci multa miscare. Joi Bea supa de ceapa rece pe tot parcursul zilei. Nu uitati sa o bei in sorbituri mici. La pranz, poti manca putina branza fara grasimi. Vineri Alterneaza supa de ceapa cu ceai. Daca urmezi litera cu litera acest regim, vei putea pierde 5 kg. Dieta cu Cruditati Cel mai usor sa scapi de grasime Cel mai usor sa slabesti O dieta cu cruditati aduce o imbunatatire majora a sanatatii. Motivele le poti banui, dar efectul te va lasa plin de surprindere. Greutatea se normalizeaza, ceea ce inseamna o reducere a grasimii. In acelasi timp, te vei simti extrem de energizat. Este ca si cum caloriile s-ar converti in energie pura, si nu in grasimi. O mare parte a mancarii gatite, se pare ca se poate transforma numai in grasime, deoarece caldura si acizii altereaza alimentele, facandu-le greu de metabolizat, in alte procese complexe. Prin contrast, alimentele crude se despart in componente, ce pot fi imediat metabolizate in celule. Sanatatea sufera asa o trasformare, in urma dietei cu cruditati, incat cel care o adopta va simti efecte de toate felurile. Rezultatul il vei putea considera o importanta sursa de informare, despre nutritie si calitatea mancarii.

DIETA CU GRAPEFRUIT

Diete

Dieta cu grapefruit


Lansat la inceputul anilor ‘70, acest regim se bazeaza pe consumul de grapefruit si ananas, alternat cu alte alimente. Cele 2 elemente de baza: ananas, grapefruit Durata: 1 saptamana Kilograme pierdute: 2 - 3 Contraindicatii: interzisa persoanelor cu infectii urinare si celor cu diabet Structura • Timp de trei zile, se poate consuma numai grapefruit sau ananas – sucul sau fructul propriu-zis. • In celelalte patru zile, se permite o alimentatie variata, care include carne, oua, peste si salate, gatite cu foarte putin ulei, grapefruitul (sau ananasul) constituind desertul. • Sunt interzise: zaharul, alcoolul si orice alt lichid cu aport de calorii. Avantaje Este o dieta bogata in vitamina C, potrivita pentru persoanele „mofturoase“. Inconveniente Nu se poate prelungi mai mult de sapte zile, fiind vorba de un regim care asigura putine calorii. Pentru ca pe durata lui se elimina multa apa, kilogramele pierdute se recupereaza cu usurinta. Opinia specialistului Dr. Gheorghe Soare Medic primar endocrinologie, medic principal medicina interna „Fiti foarte precaute cand urmati aceasta dieta, pentru ca este una de semi-post. Este adevarat ca grapefruitul este bogat in vitamina C, dar un kilogram din acest fruct aduce organismului doar 370 de calorii – mult prea putin fata de cat este minimum necesar.“

DIETA CU FRUCTE

Diete

Dieta cu fructe



Descoperiti acum secretele combinatiilor de fructe. Nu ati stiut pina acum ca fructele folosite in diete de slabit, pot sa „arda” grasimea? Dieta cu fructe sau dieta Hollywood ne schimba obiceiurile alimentare si metabolismul. Pregatiti-va pentru o luna de dieta cu fruct Mai intii sa aflam citeva lucruri despre digestia alimentelor. Alimentele care contin multe proteine sunt mai dificil de digerat pentru ca ele trebuie supuse unei triple actiuni enzimatice: acid clorhidric, apoi pepsina iar la sfirsit actioneaza amestecul celor doua substante. Alimentele stau mult timp in stomac si intestin pina sunt digerate. Acelasi lucru se intimpla cu produsele lactate care au grasime multa. Nici carbohidratii nu sunt usor de digerat De exemplu un cartof are nevoie de trei ore iar o ciuperca de o ora si jumatate. Fructele insa sunt digerate rapid. Ele stau maxim o ora in stomacul nostru daca nu sunt combinate cu alte alimente. Tocmai de aceea o dieta pe baza de fructe va evita pe cit posibil sa includa si alte alimente pe linga fructe. Daca mincati un fruct cu alt aliment acesta va deveni prizonier in stomac, unde va fermenta. Efectul dietei va fi diminuat. Cuvintul cheie al dietei Hollywood este „combinarea”. Digestia unei categorii de alimente nu se poate face bine daca o amestecam cu alta categorie. Combinind inteligent alimentele, metabolismul nostru se va imbunatati. Nu uitati ca: • alimentele bogate in proteine se combina cu cele bogate in grasimi; • alimentele bogate in carbohidrati se combina doar cu cele bogate in grasimi; • fructele nu se combina cu altceva; • alimentele bogate in grasimi se combina cu cele bogate in proteine sau grasimi. O luna de dieta Cind cantitatile nu sunt indicate puteti minca acel aliment fara restrictie. Cintariti-va in fiecare zi. In zilele cind se consuma doar fructe nu este necesara o ora fixa pentru masa. Prima saptamina Dimineata Prinz Seara Luni Se consuma ananas pe tot timpul zilei. Marti Mere sau papaia Ananas Mere sau fructe mango Miercuri Mere sau kiwi Ananas Mere sau kiwi Joi Pepene verde sau capsune proaspete ori congelate Vineri Doua banane 250 g caise uscate Afine Simbata 250 g prune capsune sau ananas Doua banane Duminica Pepene verde sau mere A doua saptamina Dimineata Prinz Seara Luni 250 g prune Capsuni 250 g struguri uscati Marti Struguri cu pepeni verzi mere, toata ziua Miercuri Struguri cu pepeni verzi sau mere, toata ziua Joi 250 g din piinea preferata 100 g fiertura de porumb cu doua linguri de unt Vineri Ananas, nu mincati cu doua ore inainte de culcare Salata, cartofi fierti cu doua linguri de unt Simbata Duminica Mere pe saturate Mango, kiwi sau prune tot timpul zilei A treia saptamina Dimineata Prinz Seara Luni Doua banane 250 g struguri uscati 120 g migdale Marti Ananas Salata Miercuri Dovlecei fierti, prajiti Pastai fierte si ciuperci Anghinare sau varza Joi Kiwi sau mere Ananas Vineri Mere 200 g friptura de vita cu o lingura de unt Simbata Carne de pui pe saturate, toata ziua Duminica Pepene verde sau ananas A patra saptamina Dimineata Prinz Seara Luni Mere sau kiwi Salata de ton Peste Marti Ananas Capsuni si doua pahare de vin Miercuri 150 g de piine Salata Legume fierte si orez Joi Mere Popcorn Vineri 250 g prune Capsune Pate cu piine si unt Simbata Struguri sau mere Duminica Cirese sau capsune 250 g struguri uscati Andrei Radu

marți, 12 martie 2013

DIETA CU FRUCTE SI LACTATE

Diete

Dieta cu fructe si lactate


Se mananca un singur tip de fruct si un singur produs lactat pe parcursul unei zile. Combinatiile cel mai des intalnite sunt banana si lapte sau grepfrut si branza. Se poate urma numai cateva zile (maximum – o saptamana). Cele 3 elemente de baza: lapte, banane si grepfrut Durata: 3-7 zile Kilograme pierdute: 3 in 3 zile Contraindicatii: este interzisa persoanelor cu probleme hepatice si renale Structura Dieta cu banane si lapte Se iau trei mese pe zi, fiecare compusa dintr-o cana (0,25l) cu lapte degresat sau ceai, neindulcit, si doua banane (care se pot consuma ca atare, amestecate cu lapte sau coapte in coaja la cuptor). Dieta cu grepfrut si branza Se iau tot trei mese zilnic, compuse dintr-un grepfrut taiat in jumatati si amestecat cu 100 grame de branza degresata. In ambele cazuri, se poate bea apa si ceai in cantitatea dorita. Laptele sau branza pot fi inlocuite cu iaurt degresat, care asigura o digestie mai buna. Avantaje Puteti urma acest regim destul usor si aproape oriunde v-ati afla. Nu apare senzatia de foame, bananele fiind satioase. Este o dieta necostisitoare, ideala pentru vegetariene. Inconveniente Aduce foarte putine calorii organismului si prezinta carente nutritive importante (de vitamine, proteine etc.). De aceea, acest regim poate provoca subnutritie daca este urmat o perioada mai indelungata decat cea indicata. Opinia specialistului Dr. Gheorghe Soare Medic primar endocrinologie, medic principal medicina interna „Este o dieta dezechilibrata, care nu se bazeaza pe argumente stiintifice, ci pe convingerea – gresita – ca asocierea celor doua elemente, fruct si derivat lactat, determina o crestere a functiei glandei tiroide si, prin urmare, se pierde in greutate. In plus, acest regim are inconvenientul de a fi monoton si chiar ineficace, pentru ca banana are o valoare calorica ridicata, fiind unul dintre fructele cele mai bogate in hidrati de carbon (zahar).“

DIETA CU CALORII NEGATIVE

Diete

Dieta cu calorii negative



Retete slabire - Dieta cu calorii negative Inainte de a citi cele de mai jos trebuie sa spun ca dieta cu calorii negative nu trebuie folosita ca un substitut pentru o reteta de slabire uzuala. Dieta cu calorii negative pare a fi un mod minunat de a va ajuta in acele zile in care nu va puteti abtine sa respectati dieta obisnuita. Numele acestei diete va conduce intr-o directie gresita. Nici o mancare nu are zero calorii. Numele se refera la rezultatele in momentul in care digerati aceste alimente. Teoretic ideea acestei metode s bazeaza pe faptul ca in momentul in care mananci un mar de exemplu care contine aprox. 50 de calorii, se consuma pentru procesarea acestuia o anumita cantitate de energie pentru a extrage vitaminele si nutrientii din mar. Practic se consuma mai mult de 50 de calorii. Numarul de calorii consumate depinde de la persoana la persoana. Unii sustin ca poti arde cam 150% din caloriile continute de mar. Rezultatul este ca ardeti in plus 25 de calorii la fiecare mar pe care il digerati. In momentul in care digerati otice tip de mancare corpul produce enzime care separa enzimele continute de mancare. Cu dieta cu calorii negative se crede ca se produc mai multe enzime decat este necesar pentru a separa caloriile din mancare. Personal nu am testat rezultatele acestei diete. Ati putea sa-mi spuneti daca aceasta dieta chiar functioneaza, oricum eu cred ca puteti folosi aceste alimente in momentul in care nu va puteti abtine sa mancati. Lista cu alimente cu calorii negative: Ananas, Andiva, Ardei iute, Broccoli, Capsuni, Castravete, Ceapa, Cicoare, Conopida Fasole verde, Grapefruit , Gulie, Lamaie, Lubenita, Mango , Mar, Morcovi, Papadie Papaya, Piersica, Portocala, Ridichi, Sfecla, Spanac, Spanac, Sparanghel, Tei Telina, Usturoi, Varza verde , Zmeura DIETĂ Această dietă este recomandată de către departamentul de cardiologie pentru pacienţii bolnavi de inimă care trebuie să piardă în greutate repede şi sănătos. Dieta este rapidă, arde grăsimile. Secretul este că mâncând după dietă se ard mai multe calorii decât cele conţinute în mâncare. Dieta spală organismul de unele toxine şi dă senzaţia de “mă simt mai bine”. Dieta se bazează pe consumul zilnic de supă arzătoare de calorii. Această supă poate fi mâncată ori de câte ori simţim foame. Mănânci atâta cât poţi şi oricând în timpul zilei, căci mâncând această supă de fapt arzi calorii. Luaţi aminte! Cu cât mâncaţi mai mult din această supă, cu atât pierdeţi mai mult în greutate. În timpul regimului, categoric NU!: băuturi alcoolice, pâine, zahăr, prăjeli, miere de albine. REŢETA DE SUPĂ 1. 6 cepe mari 2. o varză 3. o legătură de ţelină 4. doi morcovi 5. doi ardei graşi 6. 0,750 kg. roşii (se poate înlocui cu bulion) 7. condimente de orice fel 8. un cub de supă de vită Knor Notă Unde nu se menţionează băutura, se bea apă, suc de fructe neîndulcit, ceai, cafea, lapte degresat. Nu băuturi carbogazoase. Progres După 7 zile - dacă se respectă cu sfinţenie regimul, se pierd 5-7 kg. Ziua 1: supă, fructe (nu banane). Se recomandă pepene galben sau verde. Ziua 2: supă, vegetale (fără grăsimi), mai ales frunze: varză, salată, un cartof fiert cu puţin ulei. Ziua 3: combinaţia celor două zile, mai puţin cartoful. Ziua 4: supă, 3 banane, lapte cât poţi, apă. Ziua 5: supă cel puţin o dată, 300-500 gr. Carne de vită, pui sau curcan, fără piele, grăsime, 3 roşii sau 6-8 pahare de bulion. Ziua 6: supă, carne de vită (curcan) oricât, vegetale cu frunze verzi (fără cartofi). Ziua 7: supă, orez, mazăre, suc de fructe neîndulcit, legume. Alimente care pot fi consumate fără restricţii: Proteine a) animale: orice carne slabă, ouă tari, lapte degresat, iaurt, brânză de vaci, urdă, telemea desărată; b) vegetale: rădăcini crude, zarzavat şi legume crude, fructe proaspete, în afară de nuci, alune, castane; Glucide: numai cele din legume, fructe şi salate. Grăsimi: uleiuri vegetale, margarină Sare: 5 gr. pe zi

DIETA CELOR 7 ZILE

Diete

Dieta celor 7 zile



DIETA CELOR 7 ZILE- Prin excelenta, varza este un aliment minune, capabil sa stimuleze functiile ficatului (inlesnind catabolismul lipidic), sa detoxifice si sa creasca diureza organismului, ceea ce va duce la necesitatea ingerarii unei mai mari cantitati de apa decat in mod curent. Folosita sub forma de supa, varza reuseste sa va reduca masa corporala cu pana la 5-6 kilograme pe saptamana, cat dureaza cura. Marele dezavantaj al acestei cure ar fi dezechilibrul in principii nutritive pe care il realizeaza, de aceea, va trebui sa fiti precauti in urmarea acesteia. Prepararea supei: - ingrediente: 8-9 fire de praz, 1 kilogram de rosii, o varza mare (~2kilograme), 3 ardei grasi, 1-2 teline, patrunjel, usturoi, ceapa, leustean etc. -dupa taierea zarzavatului, caliti-l la foc iute (un sfert de ora), dupa care puteti adauga usturoiul, leusteanul si patrunjelul. Totul se fierbe in 3 litri de apa. se serveste de preferinta cald. LUNI: Supa si multe fructe MARTI: Supa, fructe, un cartof copt MIERCURI: Supa, fructe si legume JOI: Supa, fructe, un pahar de lapte degresat, 1-2 banane VINERI: Supa, putina carne slaba (200-150 gr.), salata de rosii cu putin ulei SAMBATA: Supa, 200-250 gr. carne slaba, salata de rosii DUMINICA: Supa, orez, legume si salata de legume. Evitati pe cat posibil sa mancati fasole (puteti manca fasole verde) sau mazare.

Cauta informatii despre diete si slabire. Metode de slabit, diete eficiente si regimuri terapeutice